June 18 2019 14:14:35
Спортивное питание. Белки
Белок (протеин) - один из основных компонентов пищи человека. Белки нужны для роста, развития и функционирования всех клеток организма. Кроме того, белки нужны для синтеза всех ферментов и гормонов.



Основные источники белка - молоко и молочные продукты, мясо, рыба, морепродукты, зерновые. В процессе переваривания белок расщепляется на отдельные аминокислоты, которые всасываются в кровь, распространяются по организму и в дальнейшем происходит синтез необходимых белков, ферментов или гормонов.